دوره آموزشی کاست کنترل

/دوره آموزشی کاست کنترل
دوره آموزشی کاست کنترل

دوره آموزشی کاست کنترل

توضیحات دوره دوره تشریفات و مدیریت رستوران :

برخی از موارد آموزش آشپزی ملل به شرح زیر می باشد:
انواع سس ها: دوره تهیه سس ها به سوسیر معروف می باشد.
غذاهای ایتالیایی
پاستا آربینا، چیکن آلفردو، پاستا میگو، مرغ گریل شده، چیکن با سس پرتغال
غذاهای فرانسوی
چیکن آلاکینگ، استیک فریت، سالاد نیکس، بیف و …
آشپزی ایرانی:
انواع کباب و خورشت های اصیل ایرانی و …
آشپزی مدیترانه ای:
اگ (تخم مرغ) مراکشی، چیکن مدیترانه ای، شاه میگو با سس رومسکو و …
آشپزی چینی:
میگوی گریل شده با سس لیمو و مارچوبه، برگر سوشی، چیکن تریاکی، رول استیک، پاستا با مارچوبه و سس پستو، اسپاگتی با لیمو و سالمون و …

 

توضیحات کلاس :

مخاطیان این دوره سرمایه گذاران و علاقه مندان به راه اندازی مدیریت کافه و رستوران می باشند.

این دوره شامل موارد ذیل می باشد:

_ روش های خرید

_ کنترل کیفی و کمی محصولات خریداری شده

_ انبار و انبارداری

_ روش های قیمت گذاری

_ و …

تاریخ شروع احتمالی : یکشنبه 28 مهر 1398
مدت دوره : 32 ساعت
یکشنبه و سه شنبه از 16:30 تا 20:30
ظرفیت : 10 نفر
شهریه دوره : 2,850,000 تومان2,650,000 تومان