; شیرینی و دسرهای کاربردی - مجتمع فنی تهران - نمایندگی نیاوران

شیرینی و دسرهای کاربردی

Home>شیرینی و دسرهای کاربردی
شیرینی و دسرهای کاربردی

شیرینی و دسرهای کاربردی

تاریخ شروع احتمالی : چهارشنبه 26 مرداد 1401 🔔شــروع قطعی
مدت دوره : 28 ساعت
چهارشنبه از 16:00 تا 20:00
ظرفیت : 5 نفر
شهریه دوره : 6,600,000 تومان

توضیحات کلاس :

این دوره در مدت زمان 28 ساعت که شامل 7 جلسه ی 4 جلسه می باشد ، برگزار میگردد.

سرفصل های دوره :

آشنایی با تجهیزات و ابزار شیرینی پزی

آشنایی با مواد اولیه و نکات شیرینی پزی و دسر

آموزش انواع موس ها و کرم ها

آموزش نحوه ی کاور کردن

آموزش چیز کیک ها شامل چیزکیک تیرامیسو ، چیزکیک کاراملی ، چیز کیک شیرعسلی

آموزش کیک شکلاتی ،کیک هویج ، کیک سیب و دارچین

آموزشش کیک اسفنجی ، کیک دورنگ صبحانه، کیک شیفون، کیک لاولا

آموزش و تزیین کیک شامل کاپ کیک مارمالادی ، کاپ کیک قهوه ،

کاپ کیک رزت سیب،کرم کاپ کیک

آموزش انواع کوکی شامل کوکی سینامول،کوکی گردویی ، کوکی

شکلاتی ، کوکی سیب و دارچین ،کوکی فیدنس

آموزش خمیرهای پایه و بیس در شیرینی پزی

گارنیش کردن شیرینی ها و دسرها

طرز تهیه شیرینی دانمارکی

طرز تهیه رولت و شیرینی تر  

دانشپذیران بعد از اتمام دوره مهارت خود را کسب کرده و مدرک معتبر مجتمع فنی تهران دریافت میکنند.

دیدگاهتان را بنویسید

Open chat
24ساعته پاسخگوی شما هستیم